Биотин, что это такое? Для чего он нужен? В каких продуктах содержится?
Биотин также известен как витамин В7. Раньше его именовали как витамин Н. Он очень важен для роста клеток. Необходим для производства и метаболизма жирных кислот. Поддерживает энергетический цикл организма и уровень сахара в крови.
Биотин входит в состав многих косметических и лекарственных средств по уходу за волосами, кожей и ногтями. Так как дефицит этого вещества в организме приводит к выпадению волос, проблемной коже и слабым ногтям.
Чешуйчатая сыпь вокруг глаз, тонкие волосы, ломкие ногти, покалывание суставов, сниженное настроение, все это некоторые признаки дефицита биотина. Этот элемент облегчает мышечные боли и способствует здоровью нервных тканей. Особо важно иметь достаточное количество биотина для беременных женщин. И не только для них.
Биотин нужен всем для общего здоровья организма. Он отвечает за выработку энергии в теле человека. Этот витамин участвует в процессе расщепления жиров и углеводов, перерабатывает сахар, превращая его в глюкозу. Биотин просто необходим для нормального функционирования организма на клеточном уровне.
Особо необходим биотин для красоты и роста волос. Биотин и рост волос тесно связаны. Биотин предотвращает сухость волос и сухость кожи головы. Он повышает эластичность волос, предотвращая тем самым их ломкость.
Если у вас сильно выпадают волосы, они тусклые, ломкие, возможно, вам нужно принимать различные добавки с биотином. Это в какой-то мере поможет оздоровить ваши волосы, сделать их гуще.
Тем не менее, научно доказана малая эффективность приема химически синтезированных витаминов и микроэлементов. Поэтому крайне важно, чтобы ваш повседневный рацион включал в себя продукты питания, содержащие биотин. Этих продуктов достаточно много.
Бананы, как источник биотина
Бананы являются продуктом, в которых содержится довольно много биотина.
В 100 граммах бананов доля биотина составляет 12% от суточной нормы. При этом бананы вкусны, питательны, достаточно дешевы и доступны круглый год.
Рекомендованная доза потребления бананов — 2 банана среднего размера.
Лучше их потреблять в первой половине дня. Все потому, что они достаточно калорийны и содержат много природных сахаров.
Авокадо
Также один из лучших продуктов, богатых биотином. Как и любой фрукт содержит довольно много минералов, витаминов группы В, Е, С.
Много он содержит и других полезных веществ, таких как калий, клетчатка и белок. Авокадо также способен обеспечить хорошим количеством полезных жиров, как полиненасыщенных так и мононенасыщенных.
Авокадо можно употреблять как в естественном виде, так и во всевозможных салатах. Употребляя авокадо вы снижаете риск развития некоторых заболеваний, например, артрита. Он хорош для улучшения зрения. Этот фрукт помогает еще и в снижении веса.
Миндаль — хороший источник биотина
Этот орех еще называют «орехом красоты». Содержит много биотина и витамина Е. Богат содержанием белка и полезных мононенасыщенных жиров.
В миндале довольно большое содержание полезного для костей и зубов кальция.Миндаль способствует красоте и росту волос. Он улучшает состояние ногтей, помогает сохранить кожу гладкой.
Миндаль, ко всему прочему, еще и отличная закуска. Может служить в качестве удобного и полезного перекуса в любое время. Благодаря чему вы можете избежать тяги к нездоровой и вредной пище.
Однако не забывайте, что все орехи довольно калорийны. Не стоит слишком сильно на них налегать. Несколько штук в день вполне достаточно.
Грецкий орех содержит биотин
Один из лучших орехов, богатых биотином. Включая грецкие орехи в свой ежедневный рацион вы также получите много кальция, калия, железа, цинка и белка.
В грецких орехах довольно много антиоксидантов, так необходимых нам для поддержания молодости организма и предотвращения старения клеток. Эти орехи содержат также омега-3 жирные кислоты.
Которые в свою очередь также плодотворно практически на все жизненно важные органы. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, влияют на подвижность суставов, повышают иммунитет, снижают риск развития болезни Альцгеймера. Грецкие орехи также сохраняют молодость и красоту волос и ногтей.
Но, опять же, почти половина состава орехов — это жиры. Пусть это и полезные природные жиры. Но все же это жиры. Соблюдайте меру.
Дрожжи и злаки
Дрожжи и злаки также славятся высоким содержанием биотина.
Пищевые дрожжи и пивные дрожжи являются одними из лучших источников биотина. 7 граммов дрожжей содержит от 1,.4 до 14 мг витамина Н.
Что очень полезно для общего состояния организма, но особенно для красоты ваших волос и ногтей.
Все цельнозерновые культуры, особенно овес и пшеница содержат много витамина Н. В них еще и непомерное количество полезной клетчатки.
Лучшее, что можно сделать, это начинать свой день с завтрака из цельнозерновой каши. Это на весь день обеспечит вас энергией, полезными углеводами и клетчаткой. Ломтик хлеба с добавлением цельного зерна достаточно, чтобы обеспечить себе в среднем до 0,02 до 6 мг биотина.
Яйца содержат биотин
Отличный продукт, о котором никогда не стоит забывать.
Яйца также богаты биотином, особенно их желток.
И если вы будете регулярно потреблять такие привычные и доступные яйца, вы легко сможете предотвратить дефицит биотина в организме.
В яйцах содержатся все жизненно важные и необходимые нам аминокислоты. Также в них большое содержание фолиевой кислоты, витаминов А, В, Е. Яйца богаты йодом, железом, селеном и рядом другим микроэлементов.
И конечно же, яйца — это хорошо усваиваемый белок. Регулярно потребляя яйца вы оздоровите мозг, укрепите мышцы и получите больше энергии. Снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшите свой внешний вид.
Яйца самым положительным образом влияют на красоту и рост волос и ногтей. Помимо всех вышеперечисленных преимуществ, яйца также замечательно влияют на снижение веса. Рекомендуемая доза потребления куриных яиц — 1,5 штуки в сутки.
Молочные продукты
Молочные продукты также богаты биотином. Они вообще невероятно полезны для организма.
Содержат достаточно кальция.
Что способствует снижению риска возникновения остеопороза, улучшения состояния костей и зубов, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Молочные продукты доступная и распространенная пища, которую обязательно нужно включать в свой повседневный рацион.
Это молоко, сыр, творог, пахта и йогурт. Особенно полезны кисломолочные продукты. Они, ко всему прочему, еще и улучшают состояние микрофлоры кишечника.
Палтус и тунец
Палтус, это белая рыба также является хорошим источником природного биотина.
В палтусе содержится много омега-3 жирных кислот, магния и витамина В 12. Этого витамина вообще всем нам крайне не хватает.
Эта рыба, конечно, дороговата. Но если вы можете себе позволить употреблять палтуса почаще, не пренебрегайте этим.
Тунец также содержит в себе все вышеперечисленные достоинства палтуса. Особенно омега-3 жирными кислотами. Эта рыба не совсем для нас привычна. По вкусу она слегка напоминает курицу. А по цвету она схожа с говядиной.
Считается, что тунец полезен для здоровья и способствует снижению веса. Хотя практически любая рыба полезна для улучшения нашего здоровья. И ее стоит почаще включать в свой рацион.
Мясо и мясопродукты содержат биотин
Мясо также содержит достаточное количество биотина. Причем любое мясо.
Это говядина, свинина, индейка и курица. Есть из чего выбрать.
Мясо содержит белок, магний, витамины группы В, цинк, фосфор. И, конечно, железо. Именно в той форме, которая хорошо усваивается нашим организмом.
Для профилактики развития железодефицитной анемии необходимо включать в свой рацион мясо и печень. Мясопродукты нужны для поддержания нормального баланса жиров, углеводов и белков. Что самым плодотворным образом скажется как на общем состоянии организма, так и на состоянии вашей кожи и волос.
Конечно, мясные продукты лучше сочетать с овощами. Только такое здоровое сочетание продуктов не окажет негативного влияния на окружность вашей талии. И не стоит жарить мясо с большим количеством жиров. Лучше его парить, варить или готовить на гриле.
Овощи и фрукты
И овощи и фрукты богаты биотином. Все они так или иначе полезны для вашего здоровья. Природа не создала ничего ненужного. Овощи богаты минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами.
Такие овощи как капуста, лук, огурцы, цветная капуста и особенно шпинат под завязку набиты полезными веществами. Много их в горохе, бобовых, грибах и сое.
Овощи можно потреблять в сыром виде, запекать, тушить и готовить на пару. Можно делать различные виды смузи. Не следует избегать и фруктов. Они тоже содержат в своем составе много биотина. И овощи и фрукты следует потреблять ежедневно.
Преимущества биотина для здоровья:
- Для волос: биотин способствует росту и красоте волос.
- Для кожи: сухость кожи может быть вызвана разными факторами. Но один из них, это дефицит биотина.
- Для ногтей: ломкость и сухость ногтей является симптомом нехватки биотина. Прием дополнительных добавок может помочь.
- Для энергетики: биотин поддерживает нормальный баланс жиров, белков и углеводов. Этот элемент преобразовывает пищу в энергию, углеводы в глюкозу и расщепляет жиры.
- Для поддержания нормального уровня сахара в крови: биотин снижает риск развития диабета, нормализуя уровень сахара и предотвращает скачки инсулина.
Биотин очень важен для многих систем организма. И, как видите, поддерживать нормальный уровень биотина в своем организме не так уж сложно. Достаточно потреблять разнообразную и полноценную пищу. Продукты питания, в которых биотин присутствует естественным образом. Теперь вы знаете, в каких продуктах содержится этот витамин В7.
Не стоит исключать ничего! За исключением, конечно, белой муки и сахара. Восполнение биотина с помощью здорового питания — лучший способ сэкономить время, здоровье и деньги.